韲える

あえる【和える・韲える】

(1)野菜・魚介などを， 酢・味噌・胡麻(ゴマ)などとまぜる。

「酢みそで～・える」

(2)まぜっかえす。 ごちゃごちゃにする。

「長五郎さんの力持で， 大事の帳合を～・へられた/歌舞伎・隅田春」